Nel centro storico di Bolzano, tra le vie che profumano di spezie e vin brûlé, sorge l’Eisenhut Boutique Hotel, un nuovo indirizzo di charme ideale per vivere l’atmosfera invernale dell’Alto Adige tra mercatini natalizi, piste innevate e design contemporaneo.
Un gioiello di ospitalità tra storia e sostenibilità
Inaugurato nel 2025, l’Eisenhut Boutique Hotel nasce dalla riqualificazione di un edificio del XIII secolo, oggi trasformato in una struttura eco-sostenibile e luminosa grazie al progetto dell’architetto Igor Comploi. La facciata storica è stata preservata, mentre gli interni dialogano con il paesaggio alpino attraverso materiali naturali, giardini verticali e corti interne che filtrano la luce.
Alla guida del progetto ci sono Moritz Sanoner e Lisa Prast, esponenti di due famiglie con una lunga tradizione nell’hôtellerie altoatesina, che hanno voluto dare nuova vita a un edificio abbandonato nel cuore della città.

Comfort contemporaneo nel cuore di Bolzano
Le 33 camere, suddivise in sette categorie, sono caratterizzate da pavimenti in legno pregiato, intonaci in argilla e tessuti naturali. Ogni dettaglio è pensato per offrire comfort, calore e armonia visiva, in sintonia con l’identità del luogo.
Il piano terra ospita l’Honesty Bar, aperto 24 ore su 24, punto d’incontro per colazioni con prodotti locali o per un aperitivo serale davanti al camino. L’area fitness con attrezzature per Pilates Reformer e il cortile verde interno completano l’offerta, creando un ambiente rilassato e intimo, perfetto dopo una giornata in città o sulle piste.

Arte, cultura e lifestyle altoatesino
Elemento distintivo dell’hotel è la presenza dell’arte contemporanea: il progetto fotografico di Elisa Cappellari, ispirato ai cavedi di Bolzano, impreziosisce i corridoi con immagini che raccontano la città da una prospettiva inedita.
A pochi passi dall’hotel, i visitatori possono esplorare il mercatino di Natale di Bolzano, tra i più suggestivi d’Italia (dal 28 novembre al 6 gennaio), oppure partire alla scoperta delle Dolomiti, patrimonio UNESCO, raggiungibili in meno di un’ora.
L’esperienza Eisenhut
L’Eisenhut Boutique Hotel propone pacchetti stagionali, degustazioni e percorsi benessere dedicati a chi desidera scoprire Bolzano in modo autentico. È la scelta ideale per viaggiatori che amano il connubio tra design, arte e natura, e cercano un punto di partenza esclusivo per esplorare l’Alto Adige in ogni stagione.
